KỸ THUẬT CHĂM SÓC CÂY CÀ PHÊ SAU THU HOẠCH

Sau một năm mang trái, cây cà phê bị mất sức sinh trưởng rất nhiều. Việc thu hoạch quả đồng nghĩa với việc lấy đi một lượng lớn dinh dưỡng trong cây, làm cho cây ngày càng bị suy kiệt hơn. Do đó, chăm sóc cà phê sau thu hoạch là việc làm rất quan trọng cần phải thực hiện để giúp cây phục hồi nhanh chóng, tránh tình trạng cây bị suy kiệt.

Cà phê là cây có nhu cầu dinh dưỡng cao, trong đó cao nhất là Kali sau đó là đạm. Theo số liệu thống kê, trung bình để có 1 tấn nhân, lượng dinh dưỡng cây cà phê đã lấy đi theo quả 34,2kg N + 6,1kg P2O5 + 46,9kg K2O + 4,1kg MgO + 4,3kg CaO và các trung vi lượng khác. Ngoài ra, trong giai đoạn cây cà phê cho thu hoạch cũng là giai đoạn cây phân hóa mầm hoa. Vì thế lượng dinh dưỡng cần để nuôi cây lúc này là rất lớn.

Bên cạnh đó, mùa khô ở Tây Nguyên thường kéo dài từ tháng 11 đến tháng 4 năm sau. Đây cũng là giai đoạn cây cà phê phân hóa mầm hoa, hình thành và nở hoa, đậu quả, quả non phát triển, là giai đoạn ảnh hưởng quan trọng đến năng suất, chất lượng của cà phê vụ sau.

Để giúp cây cà phê phục hồi nhanh chóng sau thu hoạch, sinh trưởng và phát triển tốt, có năng suất cao, chất lượng tốt và gia tăng thu nhập cho người trồng cà phê, Thần Nông Ba Lá Xanh xin chia sẻ đến quý bà con kỹ thuật chăm sóc cây cà phê sau thu hoạch.

1. Cắt tỉa cành cho cây cà phê sau thu hoạch

Việc cắt tỉa cành sẽ giúp kích thích cây nhanh phục hồi và phát triển cành thứ cấp, phân hóa mầm hoa. Tỉa cành tạo tán giúp cho cây được cân đối, phân bố đều ánh sáng và các cành mang quả, để thuận lợi cho việc chăm sóc, thu hoạch và để cây được thông thoáng giúp cây hạn chế được sâu bệnh.

Hướng dẫn kỹ thuật cắt tỉa cành cho cây cà phê | Báo Dân tộc và Phát triển

  • Thời gian cắt tỉa: Sau thu hoạch từ 15-20 ngày. Chọn thời điểm nắng ráo
  • Loại cành cần cắt tỉa:

– Cành chết, cành khô, bị sâu bệnh.
– Cành già, cành bị dị dạng, còi cọc, nhỏ yếu, hoặc cành mọc sát hay đụng đất.
– Cành tăm, các chồi vượt, chồi nằm sâu trong tán lá, cành mọc ngược, mọc thẳng đứng, hay chen chúc nhiều cành trên cùng 1 đốt.
– Những cành đã cho quả hầu hết ở các đốt và chỉ còn chừa một số đốt ở ngọn, mà cành thứ cấp đã bắt đầu phát sinh thì nên cắt bỏ đoạn phía ngoài, để cây tập trung nuôi cành thứ cấp sẽ mang trái.

  • Tác Dụng Của Việc cắt Tỉa Cành:
    – Tỉa cành tạo cho cây có bộ tán cân đối
    – Giúp cành quả phân bố đều
    – Tạo điều kiện tốt cho việc chăm sóc, thu hái
    – Hạn chế sự phá hoại của sâu bệnh
  • Lưu ý: Khi tỉa cành các bạn nên dùng cưa hoặc kéo sắc để tỉa cành, tránh làm sứt cành.

2. Rửa vườn cho cây cà phê sau thu hoạch

Sau khi cắt tỉa cành, nhà vườn cần dọn sạch tàn dư tạo sự thông thoáng cho vườn cà phê; đồng thời tiến hành phun rửa vườn nhằm phòng ngừa rong rêu, tảo đỏ, nấm hồng,… đeo bám trên cây làm ảnh hưởng đến khả năng sinh trưởng và phát triển của cây.

3. Bón phân cho cây cà phê sau thu hoạch

Trong giai đoạn này, bà con có thể tiến hành sử dụng bộ tăng trưởng phục hồi bao gồm các dòng sản phẩm sau:

  • K- Humat giúp giải độc đất, cải tạo đất, cải thiện kết cấu đất, làm đất tơi xốp, màu mỡ, thoáng khí, phục hồi đất bạc màu, chai cứng, đồng thời hỗ trợ kích rễ, dưỡng rễ. Pha 1 can 5L với 1000L nước tưới mỗi gốc từ 5-10L.
  • Humic giúp nâng chỉ số pH đất, giảm chua, tăng tỉ lệ hấp thu dinh dưỡng cho cây, kích thích hoạt động sinh tổng hợp trong cây.1 túi Humic pha với khoảng 200-300L nước tưới mỗi gốc từ 5-10L.
  • Fujimax pH 9+ giúp nâng chỉ số pH đất đạt chuẩn 5.5 – 6.5, rửa đất, giải độc đất. Pha chai 1L với 200-300L nước tưới mỗi gốc 5-10L
  • Thần Dược giúp cây bung đọt mạnh, mập cành, chắc cuống, Kích thích rễ phát triển mạnh mẽ, chống nghẹt rễ, giúp cây phục hồi nhanh, mạnh sau thu hoạch. Pha chai 1L với 200-300L nước tưới mỗi gốc 5-10L.

Ngoài ra bổ sung thêm PHÂN GÀ giai đoạn này để cải tạo đất, cung cấp chất mùn, giữ độ màu mỡ cho đất.

Lưu ý: Bón phân cho cây cà phê trong giai đoạn này là rất cần thiết, cần phải trả lại cho cây và đất lượng dinh dưỡng bị mất đi sau một năm nuôi trái. Tuy nhiên, sau thu hoạch là thời kỳ mùa khô, do đó để cây hấp thụ tốt lượng dinh dưỡng từ phân bón, sau khi bón phân cần tưới nước ướt đẫm, giữ ẩm độ trong đất cao.

4. Tưới nước cho cây cà phê sau thu hoạch

Với đặc tính của cây cà phê, vào cuối vụ thu hoạch, cây bắt đầu diễn ra quá trình phân hóa mầm hoa. Vì vậy, sau khi thu hoạch cắt tỉa cành để cho cây cà phê phân hóa mầm hoa hoàn chỉnh (mầm hoa dạng mỏ sẻ, hay đầu nụ bạc trắng) thì tiến hành tưới nước. Lần tưới nước này rất quan trọng, giúp cây cà phê ra hoa đồng loạt.

Tưới lại lần 2 cách lần tưới thứ nhất từ 25 đến 30 ngày, lưu ý không nên tưới sớm hơn. Mục đích của việc tưới nước lần 2 này là để tiếp tục ép những hoa non còn lại nở hết vào đợt 2, có như vậy mới không bị non hoa, kích thích hoa ra hết trong 2 lần tưới nước. Có như vậy, khi vào mùa mưa, cây cà phê sẽ giảm được hiện tượng rụng trái non; đồng thời, giúp cho hoa ra tập trung (không phân tán thành nhiều đợt) ở những năm tiếp theo. Đợt 2 nên tưới nhiều nước hơn đợt 1, tưới đẫm để đảm bảo độ ẩm trong đất cao giúp cho cây dưỡng trái non.

5. Phòng trừ sâu bệnh cho cây cà phê sau thu hoạch

Cần chú ý phòng trừ bệnh rỉ sắt, đốm mắt cua, rệp sáp, rệp vẩy, bọ xít trong mùa khô, đặc biệt chú ý đến rệp sáp. Sau vụ thu hoạch cà phê là mùa khô, đây cũng là thời điểm rệp sáp gây hại nặng nhất, do đó bà con cần phải theo dõi thường xuyên để phun ngay khi phát hiện có rệp, tránh để tình trạng rệp sáp phát triển mạnh thì hiệu quả diệt trừ sẽ không cao.

Trên đây là một số thông tin về kĩ thuật chăm sóc cây cà phê sau thu hoạch. Thần Nông Ba Lá Xanh hiện cũng là nhà cung cấp các sản phẩm phân bón hữu cơ, giải độc đất, cân bằng độ pH đất với thương hiệu danh tiếng hơn 25 năm. Nếu có nhu cầu mua phân bón để cải tạo đất, tăng năng suất cây trồng, hãy liên hệ với chúng tôi theo thông tin dưới đây nhé!

Bài viết liên quan